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O gourmet na cozinha

O gourmet na cozinha

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“Você começa indo a bons restaurantes, apreciando a boa mesa. Viaja e descobre novos sabores. Depois compra uma revista, conhece grandes chefs, admira a beleza de seus pratos e, quando se dá conta, já é um gourmet. Resolve em um domingo preparar seu prato favorito, compra uma panela importada, uma boa faca e um livro de receitas. Não tem mais volta; você já foi enfeitiçado pela gastronomia.
Você agora faz parte da nova tribo de gourmets na cozinha!”
Este livro tem tudo o que você precisa para ter sucesso nesse novo e fascinante hobby.

Como montar seu “arsenal” de cozinha, selecionando os utensílios que realmente são importantes. Receitas criativas para as mais variadas situações – aperitivos, pratos fáceis, sofisticados, clássicos europeus, sobremesas – e uma aula completa para escolher o melhor vinho para cada ocasião e receber com muito charme, sabor e sedução.

Páginas: 152 • Formato: 15,5 x 22,5 cm • Acabamento: Brochura • ISBN: 9788589239523 • Código: 10156 • Área temática: Culinária/Turismo • Editora Gutenberg • Edição: 1 • Mês/Ano de publicação: 06/2008

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